ICETEAM 1927

ICETEAM 1927 ALI GROUP wurde 2010 zu einem einzigen Unternehmen zusammengeführt, das gegründet wurde, um vier historische Marken mit ihren jeweiligen Traditionen und Technologien zu vereinen.

An erster Stelle und als echter Eckpfeiler des gesamten Projekts steht die Marke CATTABRIGA. 1927 patentierte der talentierte italienische Ingenieur Otello Cattabriga ein mechanisches System zur Herstellung von Speiseeis nach italienischer Art. Das System imitierte die „Stir & Stick“-Bewegung der damaligen italienischen Speiseeishersteller. Seitdem steht CATTABRIGA für Spitzenqualität bei Speiseeis und war die Quelle großer technologischer Fortschritte in der Branche. Das Sortiment umfasst einzigartige Produkte wie „Effe“, einen legendären vertikalen Chargenfroster, und viele andere, bis hin zum Chargenfroster Multifreeze PRO, einem unübertroffenen Gerät mit mehreren Geschwindigkeiten. Seit der Gründung 1927 hat ICETEAM CATTABRIGA weiterentwickelt und die Marke als Markenzeichen für seine Spitzentechnologie und sein Premium-Gerätesortiment bewahrt.

Die Marke COLDELITE, die CATTABRIGA in puncto Tradition und Prestige fast ebenbürtig ist, wurde stets mit neuen Herausforderungen und Technologien in Verbindung gebracht.
Das Besondere an dieser Marke ist die direkte und konstruktive Zusammenarbeit mit den Eisherstellern, die kontinuierliches Feedback vom Markt zur Produktverbesserung ermöglicht. In den letzten Jahren hat sich COLDELITE auf das Kombi-System spezialisiert, das Pasteurisierung und Chargengefrieren in einer einzigen Einheit vereint.
Anfang 2011 erweiterte ICETEAM 1927 das ursprünglich von CATTABRIGA erworbene Multifreeze-Patent auf die COLDELITE Compacta-Kombieinheit. Das Ergebnis ist die COMPACTA VARIO, eine der am schnellsten wachsenden Einheiten auf dem heutigen Markt.

Neben den beiden Gründermarken beteiligte sich auch PROMAG mit seiner eigenen Geschichte am Projekt. PROMAG entstand 1986 als Weiterentwicklung des ehemaligen Unternehmens MARK. Seit 1966 ist das Unternehmen eine treibende Kraft für Innovation und Marketing in der italienischen Eisindustrie, unter anderem mit der Einführung des ersten horizontalen Chargenfrosters.

Mit der Übernahme durch ICETEAM wurde Promag klugerweise als Einstiegsmarke neu positioniert, die solide und leistungsstarke Pasteurisierer und Chargengefriergeräte mit einem schnörkellosen Design anbietet.

Nicht zuletzt war OTT FREEZER eine ursprünglich 1935 von Erwin Ott gegründete Schweizer Marke. Schon bald nach ihrer Gründung wurde sie zu einem Maßstab für Qualität und Innovation und ist dies seit 80 Jahren. Auch heute noch zählen Geräte der Marke OTT zu den vielseitigsten Technologien für die Herstellung von Speiseeis, Gebäck und Gastronomiesaucen.

Als Teil von ICETEAM blieb OTT FREEZER in seinen Talenten unverändert, verließ sich jedoch auf neue Ressourcen für einen umfassenden Relaunch als erstklassige Marke.